Provinsi Jawa Timur memiliki potensi besar dalam ekspor komoditas perikanan. Berdasarkan data dari Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPMHP), pada tahun 2022, Jawa Timur mencatat volume ekspor komoditas perikanan tertinggi di Indonesia dengan total 381.477 ton dan nilai ekspor sebesar 2.602.492.056 USD. Komoditas utama yang diekspor adalah udang (84.582,49 ton) dan tuna (54.195,79 ton), menjadikannya pemimpin nasional dalam ekspor perikanan​​.

Selain itu, produksi perikanan tangkap di Jawa Timur pada tahun 2022 mencapai 598.317 ton, juga tertinggi secara nasional, mengungguli wilayah lain seperti Maluku dan Sulawesi Selatan. Dua komoditas unggulan perikanan tangkap di Jawa Timur adalah ikan tongkol (64.947,80 ton) dan ikan lemuru (70.284,83 ton). Untuk perikanan budidaya, Jawa Timur juga mencatat produksi tinggi dengan total 1.313.745,14 ton, menjadikannya produsen terbesar di Pulau Jawa​​.

Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa, menyatakan optimisme bahwa peningkatan kemandirian pangan di sektor perikanan akan terus berlanjut. Program peningkatan kemandirian pangan merupakan salah satu prioritas pembangunan Jawa Timur di tahun 2023, yang juga mencakup peningkatan pengelolaan sumber daya energi. Dengan dukungan dari berbagai stakeholder, termasuk nelayan dan petani tambak, produksi perikanan Jawa Timur terus menunjukkan kemajuan signifikan​​.

Cara Ekspor Ikan Segar ke Luar Negeri

Ekspor ikan segar ke luar negeri memerlukan beberapa langkah penting untuk memastikan kualitas dan kesegaran produk terjaga hingga sampai ke tangan konsumen internasional. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu dilakukan:

1. Pemilihan Ikan dan Sortir: Ikan dipilih berdasarkan kualitas dan ukuran yang sesuai dengan permintaan pasar. Proses sortir dilakukan untuk memastikan hanya ikan berkualitas terbaik yang diekspor.
2. Pengolahan dan Pengemasan: Ikan yang telah disortir melalui proses pembersihan, pembekuan, dan pengemasan dalam kondisi higienis untuk menjaga kesegarannya.
3. Dokumentasi dan Perizinan: Pengurusan dokumen ekspor seperti sertifikat kesehatan, izin ekspor, dan dokumen bea cukai yang diperlukan untuk pengiriman internasional.
4. Pengangkutan dan Penyimpanan: Ikan dikemas dalam kontainer khusus dengan sistem pendingin untuk menjaga suhu dan kesegaran ikan selama perjalanan.

Layanan Logistik Perishable ATT Logistics Surabaya

ATT Logistics Surabaya menyediakan solusi logistik yang efisien dan andal untuk pengiriman ikan segar ke luar negeri. Layanan perishable logistics dari ATT Logistics dirancang khusus untuk menjaga kesegaran produk selama proses pengiriman, dari awal hingga sampai di tujuan akhir.

Keunggulan Layanan ATT Logistics

1. Sistem Rantai Dingin (Cold Chain System): ATT Logistics menggunakan kontainer dengan sistem pendingin canggih untuk memastikan ikan tetap segar dan dalam kondisi optimal sepanjang perjalanan. Suhu di dalam kontainer dijaga secara konsisten sesuai dengan kebutuhan spesifik produk perishable.
2. Proses Penanganan yang Tepat: Dengan pengalaman dalam menangani produk perishable, tim ATT Logistics memastikan setiap langkah dalam proses pengiriman dilakukan dengan hati-hati. Mulai dari pengemasan, pengangkutan, hingga penyimpanan sementara, semua proses dilakukan sesuai standar kualitas yang tinggi.
3. Pengawasan dan Pemantauan: Selama pengiriman, kondisi kontainer dan suhu di dalamnya dipantau secara real-time. Ini memungkinkan tindakan cepat jika terjadi penyimpangan dari suhu yang ditetapkan, sehingga kesegaran ikan tetap terjaga.
4. Jaringan Global: ATT Logistics memiliki jaringan global yang luas, memungkinkan pengiriman ikan segar ke berbagai negara dengan efisiensi tinggi. Kolaborasi dengan mitra internasional memastikan proses pengiriman berjalan lancar dan sesuai jadwal.
5. Kepatuhan terhadap Regulasi: ATT Logistics memastikan bahwa semua pengiriman mematuhi regulasi dan standar internasional. Dokumen dan perizinan yang diperlukan diurus dengan teliti untuk menghindari hambatan di perbatasan.

Dengan layanan logistik perishable dari ATT Logistics Surabaya, pebisnis perikanan di Jawa Timur dapat yakin bahwa produk mereka akan sampai di tangan konsumen internasional dalam kondisi segar dan berkualitas tinggi. Hal ini tidak hanya membantu meningkatkan daya saing produk perikanan Jawa Timur di pasar global, tetapi juga membuka peluang baru untuk ekspansi bisnis.

Untuk informasi lebih lanjut tentang layanan ATT Logistics Surabaya dan bagaimana mereka dapat membantu Anda dalam proses ekspor ikan segar, jangan ragu untuk menghubungi tim profesional mereka. Dengan dukungan yang tepat, ekspor ikan segar dari Jawa Timur ke pasar internasional bisa menjadi lebih mudah dan efisien.